西班牙對我而言是一個很重要的國家,不僅因為在那邊讀書過一陣子,更因為它的文化與飲食讓我深深著迷。
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在意識流小說中的經典《追憶似水年華》中,整整四頁的描述,讓我對於「瑪德蓮」這款糕點有無窮盡的眷戀。
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秋日,時而微涼時而悶熱,如此迎來食慾之秋的想望。
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夏天不似秋冬,食慾總被悶熱的天氣趕跑,但是夏天卻有眾多的「期間限定」食材。
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台灣是亞熱帶氣候,從6月開始一直到10月,都是好炎熱的氣候,最適合喝氣泡酒和啤酒的季節!
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每一個人都有烘焙魂,都希望能在家裡就輕鬆製作出美味的蛋糕,除了油度和甜份可以自己拿捏之外,口味可以自己選擇。
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『銀耳紅棗蓮子湯』,一年四季都適合吃,而且還能補氣、養生、養顏。碧安朵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(62,197)
對於喜歡做料理的人而言,精進廚藝這件事情,已經不是在Youtube上看廚藝節目這麼簡單,而是要實際操作。
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