Viento。碧安朵's 博物館

秋日，時而微涼時而悶熱，如此迎來食慾之秋的想望。

時令美食，指的即為用當季的食材烹飪，味蕾才能品嘗到最佳的美味。

說起秋味的王者，總是競爭得難分難捨，但每每入秋時，我腦海中會不經意浮現起秋刀魚的優美身影。

秋天，特別是月圓夜捕獲的秋刀魚如銀刀般美麗，而稱之為秋刀魚，而且秋刀魚的營養價值極高。

不僅含有良質蛋白質，易被人體消化、吸收與利用，而且EPA、DHA含量還勝過鮭魚。

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夏天不似秋冬，食慾總被悶熱的天氣趕跑，但是夏天卻有眾多的「期間限定」食材。

只要將食材運用得當，轉變烹飪技巧，赤炎炎的天氣依然可以讓人胃口大開。

提起夏天的報信食材，「綠竹筍」一定當仁不讓的挺身而出，它比蟬叫聲還早嶄露頭角，告訴饕客夏日已然來臨。

我喜歡蹲在人聲鼎沸的傳統市場角落，細細的挑著綠竹筍，輕輕撥開筍殼上的泥土，看到中意的就帶回家。

綠竹筍可以蒸、煮、炒，不論是單吃或是搭配其他食材都很清甜爽口，是我們一家人的最愛。

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台灣是亞熱帶氣候，從6月開始一直到10月，都是好炎熱的氣候，最適合喝氣泡酒和啤酒的季節！

但是要搭配什麼才最對胃口？

此時，不得不想到泡菜海鮮煎餅！開胃的泡菜配上爽口的海鮮，加上煎餅咖滋的脆感，光用想的就覺得肚子餓起來。

尤其是在家裡自己做，蝦子和花枝絕對是採用最新鮮的，不用擔心天氣太熱，食物出問題。而且份量上也可以隨自己喜歡搭配！

其實這道「韓式泡菜海鮮煎餅」也是非常適合一年四季的菜色。

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幼兒大約在進入 1 歲後，會進入熱愛動物爆發期。

孩子會特別喜歡小動物，對於書本中的動物形象也會別有興趣，此時正是啟發幼兒對於生物熱情的時刻。

雖然大部份的繪本都是以動物為角色說故事，但是僅局限於形象的認識，沒有更深入的描述。

如果要讓幼兒了解生物特性，莫約只能從幼兒期刊中看到。

但是，期刊多半使用真實的動物圖片加上描述，缺少了美感、趣味、故事性。

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從一歲開始，寶寶對世界的好奇心更重，也會模仿大人的動作，或是運用到小手指的肌肉來遊戲。

對於一開始不知道如何親子共讀的爸媽，遊戲書是最佳入門幫手，不僅能讓寶寶了解「書」的意義，也會喜歡上「書」帶給他的感覺。

遊戲書的設計，不僅可以吸引寶寶的注意力之外，還可以練習到手指頭的肌肉，尤其是細動作的部分。

擁有「機關設計」遊戲書是陪有孩子閱讀興趣的幫手，不僅要耐玩，更要耐讀。

《我的大日子 》和《你好，四季！》由捷克出版社 B4U Publishing 製作出版，中英雙語版在2019年底由華碩文化出版社出版。

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你認為世界是什麼？

A.沒有固定的範圍，也沒有邊界。

B.有多元文化、多元種族的大圓球。

C.所有能看見的、能聽見的、能觸碰的。

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孩子和爸爸在一起的時光，擁有的經驗有別於和媽媽相處。

因為爸爸就是一個大孩子，和媽媽對待孩子的方式截然不同，爸爸對孩子而言有時候更像是一個玩伴。

因為大兒子的腦袋瓜裡總會變出媽媽們意想不到的把戲，逗得孩子哈哈大笑。

對孩子而言，爸爸是最特別的存在。（對媽媽而言，爸爸是很難管的大兒子）

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在醫療不發達的舊時代，「生輸四塊板，生贏雞酒（麻油雞）香」，生產過程若能母子均安，就是上天最大的賜福。

而在產後，孩子若能平平安安度過第一個月，就會送彌月禮作為慶賀的象徵。

彌月禮不僅是一種報平安的方式，也是向親友祝賀回禮的最佳方式。

在台灣經濟起飛之後，大部分生男孩的家庭會送油飯、紅蛋給親朋好友。

早期，生女孩沒有太多的選擇，但是隨著「女兒控」爸媽們的心意，女寶寶的彌月禮更加變化多端。

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因為工作還有家庭旅遊的關係，每個月都會到台中住宿一兩次，也常常推薦朋友們台中住宿。

上回有好友舉家去台中，問我是否有推薦住宿，除了限定位置之外，還希望是高ＣＰ值的平價住宿。

限制的條件是「距離台中草悟道要很近」、「離台中科博館也要很近」、「周圍一定要有好吃的」、「雙人房一晚的價格大約兩千」。

（突然覺得這個朋友有點拍道丁，條件那麼多，而且還蠻嚴苛的）

看到這些洋洋灑灑的條件，我腦海中立刻浮起一間住宿，不僅完全符合朋友的需求，而且客房整潔、早餐也十分豐盛。

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2019年秋冬季台北婦幼展攻略表格熱騰騰出爐囉！

10/10 開展第一天，我已經去逛展囉！文章後半段分享我在本次婦幼展實況&我入手了那些好物喔！

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每年，台北世貿中心都會有兩檔『嬰兒與孕媽咪用品展』，是商業性質的展覽，以銷售為主要目的。

第一檔是春夏季，大約在4月舉行，第二檔是秋冬季，大約在10月舉行。

第一次翻閱《荷蘭》，是在信誼基金會的辦公室，當時《荷蘭》還沒在台灣出版上市。

我還記得那天溫度是和煦的春日氣候，陽光微微的透進辦公室，在辦公桌上形成菱形的光塊。

打開第一頁，我眉毛微抬，眼睛微睜，心中沉吟起來：「是無字繪本呢！」，還是一本非常異常細膩的無字繪本。

我已經有點模糊這本書的開場詞，只記得光塊在書頁上晃動的情景，就像在每個書中的景色打上聚光燈。

部門主管微笑對我說，這繪本他們壓箱已久，而且花費非常多的心力研究。

面對多變的未來，我們並不知道孩子需要具備什麼樣的能力，所以要透過跨域的學習，來啟發孩子的探索能力、提問能力、描述能力。

第一次接觸到「STEAM教育」是經由國立臺灣科學教育館（簡稱科教館）的活動與展示。

近年來，科教館一直不斷推出兒童「自造者」或稱「創客」(Maker)活動，同時與「STEAM教育」結合。

這種活動方式在歐美非常盛行，同時也是歐美學校教育中普遍的課程，簡單的解釋就是「讓孩子自己動手做科學」。

為什麼歐美如此重視「STEAM教育」？甚至在幼兒時期就讓寶寶開始接觸？

「綠宿行旅」

不僅是一間旅館，而是放鬆紓壓的場域，在綠宿中，深深感受馥郁香氛、自然光線、文化藝術。

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它有說不完的優點，不論是位置、服務、價格幾乎無懈可擊，因而成為我心中的台中住宿 NO.1。

每次有好友問我：「是否有推薦的台中住宿」，我都二話不說直接說出「綠宿行旅」這四個字。

「滴雞精，滴滴似黃金」，雞精一直以來就是養生保健界的聖品。

不論是成長中的孩童、勞累的上班族、懷孕哺乳的媽媽、注重養生的銀髮族，人人都可以喝雞精。

我從高中開始喝雞精，主要因為課業與考試的繁重，需要有更多的體力來應付，使我養成喝雞精的習慣，一直到出社會都持續喝。

雞精變成我日常生活當中不可或缺的良伴，尤其是熬夜加班、體力虛弱，更是比男朋友還重要。

懷艷寶的時候，非常地疲憊跟難受，加上檢查出有妊娠糖尿，孕晚期必須飲食控管，我只能用「身心俱疲」來形容當時的心情。

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第一次遇見 8more ，它還是一個正在成長的品牌，那時候我也還沒有成為母親。

之所以對於 8more 印象深刻，是因為它跟一般的白木耳飲不同，另一個原因，是它由兩位前劇場經理創立 (藝術行政的前輩啊！)。

說來慚愧，在還不知道 8more 之前，我對於白木耳的認識一直都停留在「乾燥白木耳」，對於白木耳也沒有太多的好感。

因為我每次吃到白木耳時，口感總是不如預期，加上過多的甜味，讓我避之唯恐不及。

但是在那一年的圓山花博市集內， 8more 完全顛覆我對白木耳飲的想像。