在北投上班的友人，推薦我一間今年才開始營業的日式海鮮丼飯餐廳，而且是用自助式投幣點餐系統。
這間他不經意發現的小店，據說，目前已經成為北投的熱門餐廳。
一開始我是先被名稱吸引，不懂店名為何要叫『樂山窄巷』，因為這名字並不好記，訪食之後才知道原因。
以『樂山』為名的餐廳在台灣十分多見，應該是取名來自《論語》中：「智者樂山，仁者樂水」，這一句話。
因為台灣北部多山，所以許多北部靠近山邊的餐廳會以『樂山』為名，不僅名稱詩意，也帶有寓意。
而『窄巷』，我想是和店內空間與店旁的小巷有絕對的關聯性。
『樂山窄巷』的空間是狹長型，以吧台座位為主，而且座位不多，整間店大約只能容納20幾名客人。
室內狹長的空間就如同一條窄窄的巷子一樣，而客人能行走的寬度，剛好和店旁的窄巷子差不多寬呢！
店名的巧思，不經讓我會心一笑。
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本次訪食的時間是平日中午，當天下大雨，我們大約12:00抵達，在我們之後陸續有客人入場。
【樂山窄巷的店門設計得相當有特色，加上大大的招牌，一眼就能看到它的存在】
【店門口有外帶的小窗台，可以直接向師傅點餐】
【窗台製作的很小巧，下方有菜單，可以直接看到所有的菜色】
【店門是用自行推開的方式進入，手把已經斑駁，看得出樂山窄巷的生意非常好】
【掀開樂山窄巷的字號旗，就可以開始享用美食】
【自助式點餐系統，想吃什麼一目瞭然】
一進入樂山窄巷就可以看到自助式店餐機，介面操作非常簡單，而且還有英文介面呢！
因為機台只收100、500元的鈔票，一旁有一台兌鈔機，因為點機器只能找銅板，所以建議大家連500元鈔票也換成100元比較妥當。
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菜單一共有五種項目：
拉麵、生魚丼飯、生魚握壽司、季節刺身·丼、小菜
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拉麵的品項是最多的，因為樂山窄巷的主打就是拉麵，湯頭部分有醬油、味噌、豚骨三種。
拉麵選項：醬油拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵、地獄拉麵、奶油玉米拉麵。
焦蒜辣醬油拉麵、三星蔥濃郁豚骨拉麵、胡麻味增擔擔拉麵、厚切叉燒拉麵、蝦拉麵。
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生魚丼飯是另一個主打強項，食材都是每日新鮮直送，我吃過之後非常推薦。
樂山海鮮丼、炙燒海鮮丼、鮮魚刺身丼、無敵海鮮丼、鮭魚親子丼、散壽司。
丼飯都有附味增湯，價格從200元起跳，最豪華的無敵海鮮丼，因為有海膽，所以價格是460元，整體的CP值很高。
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至於生魚握壽司、季節刺身·丼，因為都是單品，而且每日採買的食材數量不定，建議要到現場看才知道有哪些品項喔！
這次訪食點選兩種生魚握壽司，刀功與食材上都相當優秀與新鮮。
【一進入店內就可以看到自助點菜系統，還有一台兌幣機，是用觸控式螢幕方式操作】
【菜單第一頁是拉麵，一共有十種口味，還可以選擇加麵（20元）、加湯（20元）、加蔥（30元）、加叉燒（50元）】
【第二頁是生魚丼飯，一共有六種選項，每一款都會附上味增湯】
【第三頁是生魚握壽司，品項很多，因為食材每日有限，所以會標示是否售完或是剩下幾盤可以賣】
【第四頁就是季節刺身·丼，品項是期間限定，看當時進哪種漁獲食材而定】
【最後一頁是小菜，小菜選擇不多，以涼拌菜和些許炸物為主】
【『窄巷』肚裡能撐船】
樂山窄巷的室內空間雖然小，但是在整體的視覺感上卻很簡潔，不會令人感到擁擠。
加上牆壁上具有特色的彩繪，是以北投與新北投地區的登山步道與地名為主題，顏色和線條的搭配，讓空間感變的遼闊起來。
來一趟樂山窄巷，還能順道了解一下北投的地理環境，是十分有趣的體驗。
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樂山窄巷的坐位以吧台坐為主，大約有12~15個位置，吧檯桌的後方就是師傅的工作區域，是相當日式的餐廳設計。
如果不想坐吧台，樂山窄巷也有兩處和室坐席，一處可容納四個人。
如果是較小的幼童隨同，必須要待在推車上，因為現場沒有安排兒童座椅，是比較不便的地方。
嚴格說來，樂山窄巷能容納的來客數量並不多，也是偏向精緻小店類型，假日可能必須排隊等待。
【室內的牆面上有彩繪，彩繪內容是北投的地理環境】
【彩繪圖樣的顏色與構圖，讓整個空間看起來變得更寬闊】
【吧台用餐處，大約有12~15個座位，相當日式的設計，師父的工作區域就在吧台後方】
【吧台前方有菜單圖樣，也有可以自助使用的調味料與白開水】
【和室客席處，一共只有兩處，必須要脫鞋子進入】
【高CP值的生魚片丼飯】
朋友非常推薦樂山窄巷的生魚片丼飯，雖然樂山窄巷在菜單與店門口，都是以拉麵為主力，但是朋友說海鮮丼比拉麵美味！
這一次訪食之後，食感果然如朋友所說，海鮮丼飯相當新鮮美味，我想是因為食材取勝。
而拉麵也有一定的水準，只是因為目前台灣拉麵店林立，口味競爭激烈，每個人都有固定的愛好。
但是海鮮丼飯只要食材新鮮，烹調得宜，通常都會有相當不錯的表現，而樂山窄巷的海鮮丼飯正是如此。
加上一碗滿滿食材的生魚片丼飯只要250元，這樣的價格在台北市是不太容易出現的。
所以我也大力推薦樂山窄巷的生魚片飯！
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這次訪食我們選了兩款丼飯，一道是炙燒海鮮丼、一道是樂山海鮮丼。
炙燒海鮮丼除了魚卵和甜蝦沒有烤過之外，其他的食材都烤至表面微焦，入口之後有不同層次的感覺。
如果喜歡炙燒口感的食客，這一道海鮮丼飯絕對符合需求，加上三星蔥與金桔提味，口味清爽不膩。
生蝦也事先處理至半熟，保持鮮甜口感，而且沒有任何腥味。
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樂山海鮮丼就是入門款，份量一樣令人感到相當滿足！
鮭魚、紅甘、旗魚、魚卵、鮮蝦，搭配出一整碗滿滿的華麗海鮮丼。
飯採用的是醋飯，但是味道清淡，不會搶了生魚片的風采。
搭配上芥末、金桔、三星蔥，每一口的口感與味覺都相當不同。
【炙燒海鮮丼飯，每一塊生魚片的份量都很厚實，表面有炙燒的痕跡令人食指大動】
【魚卵鋪得相當大方，新鮮的食材放得滿滿的，讓人覺得CP值真的很高】
【先把金桔汁淋在生魚片上，更能帶出生魚片的不同風味】
【樂山海鮮丼飯，鮭魚、紅甘、旗魚、魚卵、甜蝦，個人覺得這道招牌真的非常不錯，很值得一試】
【狼先生直說甜蝦新鮮，處理得很好，鮮甜順口沒腥味，非常好吃】
【口味中等的日式拉麵】
雖然朋友推薦海鮮丼飯，但是因為帶著一歲多的艷寶，必須點她也可以吃的食物。
因此我與狼先生分別點了豚骨拉麵與三星蔥豚骨拉麵。
兩者都有叉燒、筍乾與糖心蛋，唯一不同的是，三星蔥拉麵中蔥的份量應該是一般的五倍吧！
喜歡吃蔥的食客應該會很喜歡，因為我本身對於蔥沒有特殊偏愛，所以覺得味道就是「很多蔥」的味道（請原諒我詞窮）。
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豚骨拉麵的湯頭不會太濃，是一般台灣人可以接受的口味，個人認為比較偏向台式拉麵。
麵體主的稍嫌久一點，所以有點結球，吃的時候不太好拉起。
但是叉燒與糖心蛋製作的有一定的水準，叉燒肉肥肉適中，不會讓人感覺太油膩。
因為配料相當大方，所以也是CP直相當高的拉麵。
【豚骨拉麵，有三片叉燒、糖心蛋、海帶、筍乾、豆芽菜與蔥，配料相當多】
【三星蔥豚骨拉麵，除了有豚骨拉麵所有的配料之外，蔥的量是一般的五到六倍，麵碗的一半都覆蓋著滿滿的蔥】
【新鮮美味的生魚片握壽司】
在菜單上看到生魚片握壽司，就忍不住想要點來吃看看，選了紅鮭魚和蒲燒鰻魚握壽司。
由於食材都是當日新鮮直送，所以很多品項是限量的，要吃的話就要碰碰運氣，看看當天還有哪些可以選擇。
生魚片握壽司在刀功與處理上都非常專業，不僅形狀漂亮，用筷子夾起來的時候也不會散開。
頓時覺得樂山窄巷的師傅十分厲害啊！
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紅鮭魚握壽司上，師傅已經塗上一層薄薄的醬油，點綴著三星蔥，夾一點芥末放在鮭魚上就可以直接送入口中。
而蒲燒鰻魚是用海苔纏起，撒上白芝麻提味，鰻魚入口即化。
【廚師製作生魚片握壽司的功力相當好，用筷子夾起不會散開，入口咀嚼起來也是滑順美味】
【蒲燒鰻魚握壽司，炙燒得剛剛好，鰻魚入口即化】
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訪食之後，推薦海鮮丼飯，不僅食材新鮮，廚師的烹調功力也相當優秀。
樂山窄巷雖然才開幕不久，但是我相信一定會成為地方的一個美食點。
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【樂山窄巷】
地址：台北市北投區大同街27號
電話：02 2892 6265
營業時間：週一～週日， 11:00~14:30, 17:00~21:00
Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/rakuzan428/
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