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熱呼呼的火鍋本來就具有神奇的療癒的能力,看著火鍋內翻滾的食材就是幸福感無限,再搭配上無處不在凱蒂貓兒,更是增添飲食樂趣。

所以,即使不是Kitty迷,也能在這用餐環境中感受到愉悅的氛圍。  

繽紛、療癒,是我一進入HELLO KITTY Shabu-Shabu時,腦中立刻蹦出來的兩個形容詞。

我不是凱蒂貓迷,也沒有收集過任何關於Kitty的小玩意,但是從小到大,周遭許多朋友都十分熱愛她,讓我知道這隻貓兒的魅力無窮。

這次想來一探究竟,主要因為我是小火鍋愛好者,加上被無意間看到的報導吸引,因此決定嘗試打電話訂位,沒想到幸運的訂到了平日中午的位置!

「HELLO KITTY Shabu-Shabu」 從2015年7月7日開始試營運,座落在東區的巷弄中。

東區小巷可說是餐館的一級戰區,但是只要經過這間火鍋店,想不注意它都困難,因為店門口的佈置非常用心別緻,尤其是捧著火鍋的大型Kitty塑像十分吸睛。

招牌設計充滿濃厚的日本風格,入口處貼心的配置等候區座位,讓等待入場的客人可以隨意的和Kitty拍照。

說實話,店門口真的令人流連忘返!一拍照就會停不下來的連按快門。

 

【門口的小路牌與有著Kitty裝飾的日式燈籠】

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【掛在牆面上的大型招牌,Kitty的手扶在字母Y上,好逗趣!】

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【入口的自動門也日式設計,搭配門口的草皮,營造出日式庭園的氛圍】
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【前面上的裝飾帶著浮雕的感覺,顏色搭配的寧靜淡雅,大型Kitty塑像製作精緻】

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【大門看起來是木頭拉門,其實它是自動門,紅底金字的組合相當大器】

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【無論如何都要跟Kitty拍一張合照,有Kitty在身邊,我發現我的萌度也上升了】
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小而精緻的室內空間

HELLO KITTY Shabu-Shabu 沒有單人座或是雙人座,最少都是四人座位,所以如果情侶或是兩個好友一起來吃,就必須跟其他客人併桌。

室內有9席,四人座7席,六人座2席,一共可以容納40人。因為空間不大,能容納的桌數不多,所以目前假日訂位非常困難,我七月中打電話詢問時,假日要到十月才有空位可以預訂。

所以,以目前的情況看來,假日可能要提前三個月預定。

環顧店內,有3席是和室桌,需要脫鞋進入,和室桌空間有獨特的設計,特別引人注目的是懸掛在牆上,捧著火鍋的Kitty浮雕。

其實在還沒來訪之前,閱讀過其他部落格的分享文章,都有看到和室桌中間有懸吊著火鍋裝飾,但是我來時卻沒有看見,不知道是不是暫時收起來了。

雖然沒看到懸吊火鍋有點失望,但是室內幾乎每一個牆面上都可以看到Kitty圖案,牆面裝飾包括了Kitty無框畫、浮雕與壁紙,運用不同造型的Kitty,。

連頭上仿燈籠式吊燈也是採用Kitty頭部和蝴蝶結的形狀鏤空設計。

各種顏色在小小的空間中聚集著,但是卻沒有違和感,反而顯得非常繽紛。

而且據說Kitty膚色的色溫有些微調整,帶著一點溫暖的黃色,就好像是被火爐微光照到一樣,希望可以給大家溫暖的感覺。

 

【和室桌空間,有3席四人座位】

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【一般的四人座,座椅的設計適合有小朋友的家庭】

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【連椅背上都印著滿滿的Kitty,不過這種材質感覺不好清理】
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【6人座的小包廂設計,牆面上是Kitty的無框畫】
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【另外一個兩席4人座空間中的牆壁裝飾】
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【出餐口櫃檯&可愛的燈籠式Kitty吊燈】
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【這張照片是從出餐口櫃台往大門口的方向看去,可以發現室內空間偏小】

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餐具&食材-無處不在的凱蒂貓

既然是HELLO KITTY Shabu-Shabu,想當然,所有餐具都印著Kitty的圖案,據說從七月底開始現場販賣餐具,不過我去的時候還沒有看到在出售。

菜單設計成像是節目單一般的本子,因為是一般常見的紙質,所以已經被翻閱得有點些微破損。

HELLO KITTY Shabu-Shabu每個人的低消是390元,收取10%的手續費。

令我覺得特別的是,火鍋做成鴛鴦鍋的型態,可以選擇兩種湯底。

湯底有四種,可以任選兩種:分別是湯底有北海道昆布湯、招牌地獄麻辣湯、鮮蔬豚骨湯、活力充沛蕃茄湯。

我這次選擇昆布湯底和蕃茄湯底,清淡口味取向,不過感覺上豚骨湯也十分美味啊!

鍋物有九種可以選擇,會搭配菜盤、附餐、茶碗蒸、甜點,飲料則是溫麥茶。

一共有:地雞腿肉(420元)、梅花豬(450元)、培根豬五花(450元)、培根牛五花(450元)、雪花牛五花( 550元)、松阪豬(550元)、牛小排(650元)、海鮮拼盤(650元)、超人氣海陸饗宴鍋(750元)可以選擇。

鍋物的選擇相當富盛,價格就是落在450元~750元之間,但是還有一些單點與飲料非常吸引人,所以來HELLO KITTY Shabu-Shabu吃一頓飯最少會花費700元左右。

 

【餐具上印滿著專屬的Kitty的圖案,連餐巾紙包裝都是,右手邊是小本的菜單,穿著圍裙的Kitty感覺好賢慧】

 

【每一個餐具上都是頭戴山茶花的 kitty】

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【翻開菜單第一頁,是針對 HOLLE KITTY火鍋店的介紹】

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【接著介紹沾醬與鍋底】

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【鍋物與特殊造型單品介紹,福袋根本就是準備讓粉絲瘋狂的選項】

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【也有其他簡單的單品可以選擇,還有沙拉與其他小品,每一鍋都附茶碗蒸,但是也可以加點】
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【炸物跟甜點。因為覺得一個鍋就很飽了,所以沒有點炸物,雖然我一直對著起司可樂餅流口水】
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【最後是飲料,雖然都會附溫麥茶,但是不點個飲量就覺得這一餐不完美啊】
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KITTY 開鍋囉!

點餐結束,服務人員快速的先送上底鍋,一看到鍋蓋,整桌女生的心花朵朵開,二話不說拿起相機猛拍,連我都覺得喜歡的想把整鍋端回家。

木頭製的鍋蓋,手把是立體的蝴蝶結,蓋子上烙印著Kitty的圖案,因為是木質,所以讓整個鍋子的質感都提升,療癒感也加倍!

上鍋之後,服務人員端上兩個看似Kitty果凍的食材,服務人員細心解說是「膠原蛋白凍」,請我們一邊放一個,讓吃火鍋也能養美肌。

我想可能因為來客以女性為主,所以特別設計這一個食材,這也代表店家很用心。

等待水滾的同時,我也研究起沾醬,沾醬有兩個口味:一個是香濃胡麻醬,用來沾肉類;另一個是清爽橙醋醬,用來沾蔬菜與海鮮。

但是如果想要台式小火鍋的沾醬佐料:青蔥跟辣椒的話,店家也有貼心的準備在一旁。

水滾之後,工作人員會把鍋蓋收走,如果還想要拍照,工作人員也會耐心的等你拍完才收。

 

【超級療癒的木質鍋蓋,要是有販售這一個鍋具,我一定會豪氣的掏腰報買了!】

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【兩顆精緻的膠原蛋白凍,當然也是Kitty的造型,千萬不要當成果凍吃掉了,要放到湯裡煮喔!】
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【整桌排滿滿,加上室內暖色調的燈光,雖然還沒有開始吃火鍋,但是整個心都溫暖了】

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份量絕對足夠的Kitty鍋物

由於被太多細節吸引,我一直等到水滾了才開始研究菜盤。

菜盤的份量很足,最吸睛就是當中的Kitty豆腐,此外還有基本的各式蔬菜。再把食材放到鍋子內時,會有一種放不完的感覺,我朋友笑說:「大概是要用菜把大家餵飽。」

這時候附餐也跟著端上來了。

秉持著吃飯才有吃飽的原則,我選擇飯食,白飯經過壓模,塑形成Kitty的頭型,本來我一直不懂為何貓頭中間會凸一塊三角形?直到打網誌的時候才想到,原來那個是Kitty的蝴蝶結。

除了白飯,同時端上來的還有用紅蘋果造型瓷器裝盛的茶碗蒸,一打開蓋子,滑溜的蒸蛋上開著一朵Kitty小花。

主餐的部分,最後端上來的是肉品,還有我加點的「蝴蝶結墨魚丸」(150元)。

每次到主題餐廳,大家一定都會想知道,除了讓人愛不釋手的環境與餐具外,餐點到底好不好吃?到底能不能吃飽?

由於我很少到主題餐廳用餐,可以用客觀中立的立場來評斷,我給菜色的表現80分,因為份量足夠,食材的新鮮度很好,以我選擇的湯底表現來看,昆布湯底較不出色,但是蕃茄湯底口味濃郁而且不死鹹,我最後幾乎都是用蕃茄湯底在煮,推薦蕃茄鍋底。

至於會不會飽?以女生的食量來看,這樣一套鍋物絕對飽足,因為吃到最後我還差點吃不完。

因為份量足夠,所以如果不想一個人吃一鍋,我個人認為也可以兩個人點一鍋,再搭配特殊造型單點也是不錯的選擇。

 

【菜量很多的菜盤,會有吃不完的感覺】
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【Kitty貓造型白飯,紅蘿蔔小花應該會讓不喜歡紅蘿蔔的小朋友也喜歡吧!】

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【茶碗蒸裡也有可愛的Kitty貓造型】
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【茶碗蒸的容器是Kitty最喜歡的紅蘋果】
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【我點的是培根豬五花,份量大約是一般小火鍋店的份量】
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【蝴蝶結墨魚丸實在太討喜,忍不住就點來試看看,不過下鍋之後蝴蝶結都會走鐘變得不像蝴蝶結】
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KITTY 點心時間

在翻閱菜單上的點心項目時,看到非常華麗的飲料圖片,所以二話不說就決定選擇「夢幻泡泡」(150元)!

它是冬瓜茶混合彈珠汽水的調飲,還加入一整顆的梅子與金桔,喝起來的口味酸甜,還有冬瓜茶的香氣,加上彈珠汽水的瓶身裝飾,真的覺得來到Kitty火鍋店就一定要點來喝!

服務人員貼心的問我杯墊要使用還是要留做紀念,我當然是要留著當紀念啊!除此之外,連彈珠汽水的瓶子都可以帶回家當紀念品。

用餐完畢之後,服務人員清理完桌面,端上今天的點心「黑糖雪餅」,我這才發現點心已經不是試營運的時候所提供的銅鑼燒了,有一點點失落。

黑糖雪餅沒有太特殊的造型,口味也沒有太獨特,就是一道簡單的點心,我沒有非常喜歡。

吃完點心,正在喝茶聊天時,服務人員就前來告知用餐時間已到,沒想到90分鐘的用餐時間抓得剛剛好。 

 

【深深覺得夢幻泡泡的CP值很高,視覺跟味覺都有滿足到,不過味道偏甜喔!】
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【彈珠汽水的瓶子還可以帶回家當紀念品,服務人員會幫你包起來】
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【今日的點心-黑糖雪餅,吃起來冰冰涼涼的,連牙籤的外包裝都印著HOLLE KITTY的字樣】
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帶回家紀念的不只是KITTY,還有愉悅

在結帳櫃台旁邊有商品區,也是很多人流連忘返的地方,主要販售的商品都是HELLO KITTY Shabu-Shabu的限定圖案。

帶著山茶花,捧著火鍋的Kitty貓的確有不同的風情啊!可惜尚未看到餐具或是鍋具,如果現場有販售,我應該會失心瘋地想買鍋子回家吧!

結束了HELLO KITTY Shabu-Shabu的訪食,讓我對主題餐廳多了一點信心。

我想不論是喜歡Kitty或是對Kitty沒有太多想法的人,有機會一定要來試看看,真的會有非常療癒又愉悅的感覺喔!

 

【櫃檯邊的商品區,都是HELLO KITTY Shabu-Shabu的限定圖案】
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【吃完小火鍋,身心都療癒後,臨走前再跟Kitty合照一張!】
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【HELLO KITTY Shabu-Shabu】

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號(捷運板南線-忠孝敦化站-明曜百貨3號出口)

訂位電話:02-2711-5216

營業時間:PM 11:30~22:00

粉絲團連結:https://www.facebook.com/kitty.shabu

低消:390元,10%服務費

用餐時間:90分鐘

 

目前在粉絲頁面公告將取消網路訂位系統,提供現場訂位、現場排隊、電話訂位三種方式。

現場排隊的時段為:11:30、13:00、14:30、16:00、17:30、19:00、20:30

每個時段會保留三桌給現場排隊的客人。

電話訂位的時段:11:30、12:00、13:00、13:30、14:30、15:00、16:00、16:30、17:30、 18:00、19:00、19:30、20:30、21:00

電話訂位的服務時間:PM 12:00~18:00

 

希望想去的人都能順利的訂到位子,感受KITTY的魅力~

 

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